As Salinas e a Reserva Natural de Castro Marim
As salinas onde este sal é produzido encontram-se na Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António, constituindo uma paisagem única, um espaço vivo e dinâmico, moldado pelo engenho e trabalho do Homem.
As salinas, embora sejam um habitat artificial elaborado pelo Homem há milhares de anos, constituem verdadeiros santuários de biodiversidade, permitindo um equilíbrio notável entre o aproveitamento económico de um recurso e a conservação de valores naturais.
As salinas são zonas de grande valor ecológico principalmente para as aves aquáticas, oferecendo-lhes condições de alimentação e abrigo particularmente vantajosas, o que torna a salicultura indispensável à manutenção da biodiversidade, objectivo final da Reserva Natural do Sapal de Castro Marim.
DESTAQUES
Proteger a Reserva
Pela importância dos seus valores naturais, foram atribuidos a esta Reserva Natural diversos estatutos de protecção internacionais.
Como funciona uma Salina
Uma salina é, basicamente, um conjunto de reservatórios que se destinam a receber água salgada, evaporando-a e retendo o sal que nela vem dissolvido.